Fırında Zeytinyağlı Biber Dolması

Fırında Zeytinyağlı Biber Dolması

Malzemeler 1 kilo dolmalık biber( ben yazdan derin dondurucuya koyduğum biberleri çıkarıp kullandım.) İç Malzemesi: 2 su bardağı pirinç yarım su bardağı sıcak su 1…

Yazıyı Oku →
Misket Köfteli Patates Paçası

Misket Köfteli Patates Paçası

Malzemeler 4 adet haşlanmış patates 1 yemek kaşığı sıvı yağ 3 su bardağı yoğurt 2 diş sarımsak 1 çay kaşığı tuz (azaltıp arttırılabilir) 2 adet…

Yazıyı Oku →
Mantar Köftesi

Mantar Köftesi

Malzemeler 500 gr Kültür Mantarı ½ su bardağı ekmek içi 1 adet soğan 2 diş sarımsak 1 tutam maydanoz Tuz, karabiber ve pul biber Kızartmak…

Yazıyı Oku →
Yaz Tatlısı

Yaz Tatlısı

Malzemeler: 2 paket burçak bisküvi, 1 su bardağı soğuk süt, 2 paket kremşanti. Kreması İçin: Yarım litre süt, Yarım su bardağı un, Yapılışı Kreması için;…

Yazıyı Oku →
Peta Böreği

Peta Böreği

Malzemeler 2 çay bardağı süt, 1 küçük kahve fincanı sıvı yağ, 1 paket toz maya (10 gram), 1 çorba kaşığı toz şeker, 1 tatlı kaşığı…

Yazıyı Oku →
Kremalı Mantar Çorbası

Kremalı Mantar Çorbası

Malzemeleri: 7-8 Adet Mantar 1/2 Soğan 125 gr. Tereyağı 2 Çorba Kaşığı Un 1/2 Su Bardağı Süt 1 Et Suyu Tableti 3.5 Su Bardağı Su…

Yazıyı Oku →
Gül Baklava

Gül Baklava

Malzemeler 2 adet yumurta, 1 çay bardağı sıvı yağ, 1 çay bardağı süt, 1 çay bardağı yoğurt, Yarım paket kabartma tozu, Yarım limonun suyu, 1…

Yazıyı Oku →
Bademli Şam Tatlısı

Bademli Şam Tatlısı

Malzemeler 2 su bardağı irmik 1 su bardağı toz şeker 1 adet yumurta 3/4 su bardağı yoğurt 1 çay kaşığı limon suyu 1/2 su bardağı…

Yazıyı Oku →
Akdeniz Usulü Köfte

Akdeniz Usulü Köfte

Malzemeler Kereviz Yaprağı 1 Adet Kereviz 100 gr Körpe Havuç 2 Kutu Soyulmuş Domates Konservesi (800 gr) 7 Yemek Kaşığı Zeytinyağı 200 gr Arpacık Soğanı…

Yazıyı Oku →
Etli Mantar Güveç

Etli Mantar Güveç

Malzemeler Yarım kilo kuşbaşı et 400 gr kadar mantar 2 adet yeşil biber 1 baş soğan 2-3 domates Tuz, kekik, karabiber, kimyon, pul biber  Yapılışı…

Yazıyı Oku →