Sosisli Mısırlı Yumurta

Sosisli Mısırlı Yumurta

Malzemeler 2 adet yumurta 1/4 su bardağı süt 2-3 yemek kaşığı un 5-6 tane sosis 1/4 kase konserve mısır Bir çay kaşığı tuz 1 yemek…

Yazıyı Oku →
Karnabahar Köftesi

Karnabahar Köftesi

Malzemeler Yarım karnabahar 1 yumurta 1 kırmızı biber 2 taze soğan Yarım su bardağı un 50 gr rendelenmiş kaşar peyniri 1 su bardağı galeta unu…

Yazıyı Oku →
Kozalak Mantısı

Kozalak Mantısı

Malzemeler 3 adet yufka 200 gr kıyma 1 orta boy kuru soğan 1 tatlı kaşıgı salça 1 adet domates bir tutam maydanoz yarım çay kaşığı…

Yazıyı Oku →
Buğdaylı Nohut Yemeği

Buğdaylı Nohut Yemeği

Malzemeler 2 su bardağı nohut 1 su bardağı buğday 1 büyük kuru soğan 1 büyük domates 3 sivri biber 1 kaşık domates salçası 1 tatlı…

Yazıyı Oku →
Bamya Kızartması

Bamya Kızartması

Malzemeler Uzun bamya Bulamak için; Yumurta karabiber pulbiber tuz Mantolamak için; Mısır unu Kızartmak için; Sıvı yağ Servis için; Yoğurt ve sarım Yapılışı İstenilen miktarda…

Yazıyı Oku →
Fırında Brokoli

Fırında Brokoli

Malzemeler 1 büyük kase Brokoli 1 büyük kase Karnabahar 2 orta boy Havuç 3-4 Patates Beşamel sosu; 3 su bardağı süt 2 yemek kaşığı tepeleme…

Yazıyı Oku →
Fırında Kaşarlı Köfte

Fırında Kaşarlı Köfte

Malzemeler 500gr kıyma 1 adet yumurta 4 yemek kaşığı ekmek içi 1 tutam maydanoz 3-4 diş sarımsak 1 adet kuru soğan Karabiber Kimyon Tuz İçi…

Yazıyı Oku →
Mercimekli Bulgur Pilavı

Mercimekli Bulgur Pilavı

Malzemeler 1,5 su bardağı bulgur 1 su bardağı yeşil mercimek 1 adet büyük kuru soğan 2 yemek kaşığı tereyağı 2 yemek kaşığı sıvı yağ Tuz…

Yazıyı Oku →
Nuraniye

Nuraniye

Malzemeler 4 adet kabak 1 su bardağı pirinç 3 yemek kaşığı zeytinyağı 1 demet taze soğan yarım demet nane, maydanoz ve dereotu tuz su süzme…

Yazıyı Oku →
Yoğurtlu Patates Havuçlu Top

Yoğurtlu Patates Havuçlu Top

Malzemeler 3 adet iri patates,1 adet iri havuç, 1 büyük soğan, 4-5 yemek kaşığı sıvı yağ, Karabiber, Tuz. Sarımsaklı yoğurt için; 1 kase yoğurt (çok…

Yazıyı Oku →