Siron Tirit

Siron Tirit

Malzemeler: 2 adet yufka 2 adet tavuk but (700 gr. civarında) tuz, karabiber, pul biber, kırmızı toz biber 1 su bardağı yoğurt sarmısak zeytinyağ ceviz…

Yazıyı Oku →
Hilton Börek

Hilton Börek

Malzemeler: 4 adet yufka 3 yemek kaşığı hindistan cevizi ½ su bardağı su ½ su bardağı sıvıyağ 1 kutu yemek kreması İçi için: 3 adet…

Yazıyı Oku →
Tavuklu Büryan Pilavı

Tavuklu Büryan Pilavı

Malzemeler 3 adet tavuk incik (baget veya butta olabilir), 1 adet soğan, 1 diş sarımsak, 1 adet domates, 1 yemek kaşığı tereyağı, 1 buçuk yemek…

Yazıyı Oku →
Aşure

Aşure

Malzemeler 500 gr. Buğday veya yarma buğday 1 su bardağı kuru fasulye ½ su bardağı nohut ½ su bardağı pirinç 1 çay bardağı kuru üzüm…

Yazıyı Oku →
Terbiyeli Et Harşlama

Terbiyeli Et Harşlama

Malzemeler 500 gram kemikli dana eti 2 yemek kaşığı zeytinyağ 1-2 adet kereviz sapı 2 adet patates 2 adet havuç 2 adet defne yaprağı 5-6…

Yazıyı Oku →
Kirpi Tatlısı

Kirpi Tatlısı

Malzemeler. 100 gram kadayıf (Pişirilmiş kadayıf) 1 çorba kaşığı tereyağ 1 çorba kaşığı tozşeker Krema malzemeleri; 2,5 su bardağı süt Yarım su bardağı un Yarım…

Yazıyı Oku →
Islak Kurabiye

Islak Kurabiye

Malzemeler 1 adet yumurta. 1 çay bardağı sıvı yağ 1 çay bardağı şeker. 125 gr. ( yarım paket) margarin. 4 yemek kaşığı kakao. 1 paket…

Yazıyı Oku →
Evde Tavuk Dürüm

Evde Tavuk Dürüm

Malzemeler 6 adet lavaş 1 adet tavuk göğüs 1 adet domates 5-6 adet marul 1 adet kuru soğan Maydanoz Marine sos; 1 fincan süt Yarım…

Yazıyı Oku →
Ev Baklavası

Ev Baklavası

Malzemeler;     Mısır nişastası     200 gram margarin     250 gram robotta çekilmiş ceviz veya fındık     Aldığı kadar un  …

Yazıyı Oku →
Şekerpare

Şekerpare

Malzemeler 1 su bardağı pudra şekeri 125 gram margarin veya tuzsuz tereyağı 2 adet yumurta 2 yemek kaşığı hindistan cevizi 1 paket vanilin 1 paket…

Yazıyı Oku →