Mercimekli Tarhana Çorbası

Mercimekli Tarhana Çorbası

Malzemeler ½ su bardağı toz tarhana 1 su bardağı haşlanmış yeşil mercimek 1 su bardağı haşlanmış nohut 6 su bardağı et ya da tavuk suyu…

Yazıyı Oku →
Domates Çorbası

Domates Çorbası

Malzemeler 4-5 adet olgun domates 1 tatlı kaşığı salça 2 yemek kaşığı un 2 diş sarımsak 2 yemek kaşığı tereyağı 1 yemek kaşığı zeytinyağı 4-5…

Yazıyı Oku →
Nohutlu Mantı Çorbası

Nohutlu Mantı Çorbası

Malzemeler 2 çorba kasesi mantı, küçük hazırlanmış ve pişirilmemiş 1,5 su bardağı nohut, haşlanmış ve kabukları soyulmuş 1 yemek kaşığı tereyağı 1 çay bardağından biraz…

Yazıyı Oku →
Ekşili köfte

Ekşili Köfte

Malzemeler Yarım kg kıyma 1 soğan Yarım demet maydanoz Yarım su bardağı pirinç 3 su bardağı su 1 limon 1 yumurta sarısı 1 çorba kaşığı…

Yazıyı Oku →
İşkembe Çorbası

İşkembe Çorbası

Malzemeler 1 Kg İşkembe (temizlenmiş) 2 Çorba Kaşığı Un 2 Yumurta Sarısı 1 Limon Suyu 1 Fincan Sirke 3-5 Diş Sarmısak Tuz, Kırmızı Biber 2…

Yazıyı Oku →
Mantı Çorbası

Mantı Çorbası

Malzemeler 250gr kayseri mantısı(hazır yada yapapilirsiniz) 1 tepeleme yemek kaşığı un 5 su bardağı su 1 çay kaşığı kuru nane 300 gr yoğurt 2.5 yemek…

Yazıyı Oku →
Analı Kızlı Çorba

Analı Kızlı Çorba

Malzemeler 2 su bardağı ince bulgur 1 bardak haşlanmış nohut 250 gram kıyma 1 çay bardağı sıvı yağ 1 çay bardağı un 1 yumurta 2…

Yazıyı Oku →
Ekşili Sebze Çorbası

Ekşili Sebze Çorbası

Malzemeler 1 Adet Soğan 1 Çorba Kaşığı Margarin 1 Adet Patates 1 Adet Havuç 1 Adet Kereviz 1 Çay Bardağı Bezelye 1 Çorba Kaşığı Un…

Yazıyı Oku →
Tavuklu Erişte Çorbası

Tavuklu Erişte Çorbası

M alzemeler 1 adet havuç 1 adet yeşil kabak 2 sap kereviz 1 adet tavuk şinitzel 1 bardak erişte 2 bardak tavuk suyu 2 bardak…

Yazıyı Oku →
Tarhana Çorbası

Tarhana Çorbası

Malzemeler 1 paket Margarin 1 Su Bardağı Tarhana 2 çorba kaşığı yoğurt 1 yumurta sarısı 1 tutam nane Tuz Hazırlanışı 1 çorba kaşığı margarini tencereye…

Yazıyı Oku →