Süzme Mercimek Çorbası

Süzme Mercimek Çorbası

MALZEMELER 1 Su bardağı kırmızı mercimek 1 orta boy patates 1 havuç 1 soğan 2 etsuyu tablet 1 yemek kaşığı un 2 yemek kaşığı tereyağ…

Yazıyı Oku →
Den Çorbası

Den Çorbası

Malzemeler: 250 gr yarma 10 su bardağı kemik suyu 1 adet soğan 500 gr yoğurt ½ adet limon suyu 3 yemek kaşığı tereyağı 2 adet…

Yazıyı Oku →
Rumeli Usulu İşkembe Çorbası

Rumeli Usulü İşkembe Çorbası

Malzemeler 1 adet yumurta 2 çorba kaşığı un 4 çorba kaşığı yoğurt 1 çorba kaşığı sirke 2 diş sarımsak (dövülmüş) TuzHAZIRLANIŞI Yarım limonun suyu ve…

Yazıyı Oku →
Şehriye Çorbası

Şehriye Çorbası

Malzemeler 4 adet tavuk butu 4-5 adet rendelenmiş domates ya da 5-6 yemek kaşığı yonca  Domates Rendesi 5 su bardağı su 2 çay bardağı tel…

Yazıyı Oku →
Mercimekli Tarhana Çorbası

Mercimekli Tarhana Çorbası

Malzemeler ½ su bardağı toz tarhana 1 su bardağı haşlanmış yeşil mercimek 1 su bardağı haşlanmış nohut 6 su bardağı et ya da tavuk suyu…

Yazıyı Oku →
Domates Çorbası

Domates Çorbası

Malzemeler 4-5 adet olgun domates 1 tatlı kaşığı salça 2 yemek kaşığı un 2 diş sarımsak 2 yemek kaşığı tereyağı 1 yemek kaşığı zeytinyağı 4-5…

Yazıyı Oku →
Nohutlu Mantı Çorbası

Nohutlu Mantı Çorbası

Malzemeler 2 çorba kasesi mantı, küçük hazırlanmış ve pişirilmemiş 1,5 su bardağı nohut, haşlanmış ve kabukları soyulmuş 1 yemek kaşığı tereyağı 1 çay bardağından biraz…

Yazıyı Oku →
Ekşili köfte

Ekşili Köfte

Malzemeler Yarım kg kıyma 1 soğan Yarım demet maydanoz Yarım su bardağı pirinç 3 su bardağı su 1 limon 1 yumurta sarısı 1 çorba kaşığı…

Yazıyı Oku →
İşkembe Çorbası

İşkembe Çorbası

Malzemeler 1 Kg İşkembe (temizlenmiş) 2 Çorba Kaşığı Un 2 Yumurta Sarısı 1 Limon Suyu 1 Fincan Sirke 3-5 Diş Sarmısak Tuz, Kırmızı Biber 2…

Yazıyı Oku →
Mantı Çorbası

Mantı Çorbası

Malzemeler 250gr kayseri mantısı(hazır yada yapapilirsiniz) 1 tepeleme yemek kaşığı un 5 su bardağı su 1 çay kaşığı kuru nane 300 gr yoğurt 2.5 yemek…

Yazıyı Oku →