Fırında Kaşarlı Patates Rendesi

Malzemeler:

Fırında Kaşarlı Patates Rendesi

1 tabak dolusu haslanmış patates

1 yumurta

1 çay bardağı süt

yarim cay bardağı sıvı yağ

1 yemek kaşığı un

1 tatlı kaşığı tuz.

Çok az pul biber

Üzeri için: kasar peyniri.

Hazırlanışı

Haslanmis patatesleri dograyalim.

Sosu icin bir kaba  yumurtayı unu yagi tuzu biberi koyup karistiralim.

Sütüde azar azar ilave ederek karistirip bir sos elde edelim .

Sonra dogradigimiz patatesleri ilave edip harmanladiktan sonra borcama veya kagit serilmis tepsiye bosaltalim.üzerine rende kasar döküp firinda kizarana kadar tutalim.

Ben 190 derecede kasarlar kizarana kadar firinladim.

Bu tarifi aldigim arkadasim cig patateslerden ve 2 paket krema ile yapmisti.