Zeytinyağlı Barbunya

Zeytinyağlı Barbunya

Malzemeler 1 kg barbunya 2 adet kuru soğan 2 adet havuç 4-5 kaşık domates püresi veya rendelenmiş 2 adet domates 1 kaşık domates salçası Zeytinyağı…

Yazıyı Oku →
Közlenmiş Tahinli Patlıcan

Közlenmiş Tahinli Bütün Patlıcan

Malzemeler 1 adet patlıcan 1 adet kırmızıbiber 1 yemek kaşığı tahin 1 yemek kaşığı süzme yoğurt 1 diş dövülmüş sarımsak Yarım limon suyu Tuz Karabiber…

Yazıyı Oku →
Domatesli Pilav

Domatesli Pilav

Malzemeler 1 Su Bardağı Pirinç 1 Tatlı Kaşığı Tuz 1 Yemek Kaşığı Tereyağı 1 Tatlı Kaşığı Sıvı Yağ 2 Su Bardağı Su (Kaynamış) 2 Adet…

Yazıyı Oku →
Pastırmalı Yumurta

Pastırmalı Yumurta

Malzemeler 6 yumurta 2 orta boy soğan 2 iri domates 250 gr pastırma 1 1/2 bardak su 1 yemek kaşığı tereyağı tuz karabiber 1,5 bardak…

Yazıyı Oku →
Arpa Şehriyeli Pilav

Şehriyeli Pilav

Malzemeler 2 Su bardağı pilavlık pirinç 1 Çay bardağı arpa şehriye 2 Yemek kaşığı tereyağı veya margarin 3 Su bardağı sıcak su 1 Tatlı kaşığı…

Yazıyı Oku →
Köy Usulü Köfte

Köy Usulü Köfte

Malzemeler 300 gr Kıyma 400 gr Kabak 50 gr Rendelenmiş Parmezan Peyniri Veya Eski Kaşar 1 Soğan 1 Yumurta 1 Yumurta Sarısı 2 Çorba Kaşığı…

Yazıyı Oku →
Sosisli Kırmızı Mercimek

Sosisli Kırmızı Mercimek

Malzemeler 2 Su Bardağı Kırmızı Mercimek 4 Adet Sosis 50 gr Margarin 1 Adet Büyük Soğan 2 Diş Sarmısak(Doğranmış) 1 Kahve kaşığı Karabiber Rendelenmiş Kaşar…

Yazıyı Oku →
Meksika Köftesi

Meksika Köftesi

Malzemeler ½ kg. dana kıyması 250 gr kuzu kıyması 1 adet yumurta 1 kalın dilim ekmek (ufalanmış) 5 adet domates (rendelenmiş) 1 diş sarımsak (dövülmüş)…

Yazıyı Oku →
Güveçte Pastırmalı Kuru Fasulye

Güveçte Pastırmalı Kuru Fasulye

Malzemeler 2 su bardağı kurufasulye 2 soğan 2 diş sarımsak 2 yemek kaşığı zeytinyağı 5 sivribiber 2 yemek kaşığı domates salçası 4-5 domates kaynar su…

Yazıyı Oku →
Patatesli Pilav

Patatesli Pilav

Malzemeler 1 su bardagı pirinç 1 tane patates 1 kase kavrulmuş et 2 su bardağı et suyu tuz karabiber HAZIRLANIŞI Tencereye yağı ve küp şeklinde…

Yazıyı Oku →