İç pilav

İç pilav

MALZEMELER 250 gr prinç 1 adet soğan 50 gr kuzu ciğeri 1 çorba kaşığı dolmalık fıstık ve kuş üzümü 1 adet domates 100 gr margarin…

Yazıyı Oku →
Mantarlı Sarma Bonfile

Mantarlı Sarma Bonfile

MALZEMELER 6 adet ince dövülmüş bonfile 1 su bardağı kıyılmış mantar 1 baş soğan Çeyrek demet maydanoz 1 tutam dereotu 1 yemek kaşığı margarin Kızartmak…

Yazıyı Oku →
Dalyan Rosto

Dalyan Rosto

MALZEMELER 700 gr Dana Budu 200 gr Dana Kıyma 1 Adet patates 1 Adet Havuç 100 gr Taze Fasülye 100 gr Bezelye Maydanoz 2 Adet…

Yazıyı Oku →
Havuçlu Kek

Havuçlu Kek

Malzemeler: Kek Harcı 5 yumurta 1,5 su bardağı şeker 1 su bardağı rendelenmiş havuç, yıkanıp kabuğu kazınmış 1 su bardağı ceviz, irice dövülmüş (ceviz yoksa…

Yazıyı Oku →
Fırında Patates

Fırında Patates

MALZEMELER 6 adet patates 4 çorba kasigi tereyag 1 çay bardagi süt Yeteri kadar tuz 300 gr. kiyma 2 adet sogan 2 adet yesil biber…

Yazıyı Oku →
Dil Salatası

Dil Salatası

MALZEMELER 250 gr Küçük Taze Fasulye (kılçıkları ayıklanıp haşlanmış) 750 gr Haşlanmış Dil (1,5 cm’lik küpler halinde kesilmiş) 125 gr Küçük Mantar (temizlenip dilimlenmiş) 6…

Yazıyı Oku →
Browni

Browni

MALZEMELER 3 adet yumurta 1 su bardagi sut 1 su bardagindan biraz az yag 1,5 su bardagi seker 1 adet vanilya ve kabartma tozu kakao…

Yazıyı Oku →
Kruvasan

Kruvasan

MALZEMELER 1 Rulo Milföy Hamuru 1 Yumurta YAPILIŞ TARİFİ Milföy hamurunu üçe bölüp kenarları 30 cm olan üç kare yufka açın. Her bir kareyi köşeden…

Yazıyı Oku →
Favori Tavuk

Favori Tavuk

MALZEMELER 3 yemek kaşığı pirinç şarabı 1,5 yemek kaşığı oyster sos 2,5 yemek kaşığı nişasta 500 gr kemiksiz tavuk budu 1/4 fincan tavuk suyu 1…

Yazıyı Oku →
Piliç Etli Mantar Güveci

Piliç Etli Mantar Güveci

MALZEMELER 1 Tatlı Kaşığı Hardal 1 Çay Bardağı Ayçiçek Yağı 1 Çorba Kaşığı Sirke 1 Çorba Kaşığı Un 1 Çorba Kaşığı Yoğurt ½ Çorba Kaşığı…

Yazıyı Oku →