Peta Böreği

Peta Böreği

Malzemeler 2 çay bardağı süt, 1 küçük kahve fincanı sıvı yağ, 1 paket toz maya (10 gram), 1 çorba kaşığı toz şeker, 1 tatlı kaşığı…

Yazıyı Oku →
Kremalı Mantar Çorbası

Kremalı Mantar Çorbası

Malzemeleri: 7-8 Adet Mantar 1/2 Soğan 125 gr. Tereyağı 2 Çorba Kaşığı Un 1/2 Su Bardağı Süt 1 Et Suyu Tableti 3.5 Su Bardağı Su…

Yazıyı Oku →
Gül Baklava

Gül Baklava

Malzemeler 2 adet yumurta, 1 çay bardağı sıvı yağ, 1 çay bardağı süt, 1 çay bardağı yoğurt, Yarım paket kabartma tozu, Yarım limonun suyu, 1…

Yazıyı Oku →
Bademli Şam Tatlısı

Bademli Şam Tatlısı

Malzemeler 2 su bardağı irmik 1 su bardağı toz şeker 1 adet yumurta 3/4 su bardağı yoğurt 1 çay kaşığı limon suyu 1/2 su bardağı…

Yazıyı Oku →
Akdeniz Usulü Köfte

Akdeniz Usulü Köfte

Malzemeler Kereviz Yaprağı 1 Adet Kereviz 100 gr Körpe Havuç 2 Kutu Soyulmuş Domates Konservesi (800 gr) 7 Yemek Kaşığı Zeytinyağı 200 gr Arpacık Soğanı…

Yazıyı Oku →
Etli Mantar Güveç

Etli Mantar Güveç

Malzemeler Yarım kilo kuşbaşı et 400 gr kadar mantar 2 adet yeşil biber 1 baş soğan 2-3 domates Tuz, kekik, karabiber, kimyon, pul biber  Yapılışı…

Yazıyı Oku →
Sütlü Poğaça

Sütlü Poğaça

Malzemeler 2 subardağı ılık süt. 1 su bardağı sıvı yağ 2 yumurta. 3 yemek kaşığı toz şeker. 3 yemek kaşığı kuru maya. 1 tatlı kaşığı…

Yazıyı Oku →
Susamlı Küncülü Kurabiye

Susamlı Küncülü Kurabiye

Malzemeler: 125 gr tereyağı (yumuşak) 1 çay bardağı yoğurt 1 çay bardağı sıvıyağ 1 çay bardağı ay çekirdeği içi 2 çorba kaşığı susam 2 çorba…

Yazıyı Oku →
Labneli Izgara Patlıcan Rulo

Labneli Izgara Patlıcan Rulo

MALZEMELER: 3 patlıcan 5 çorba kaşığı Balzamik sirke 2 çorba kaşığı zeytinyağı Yarım çay kaşığı toz şeker 100 gram labne peyniri Taze fesleğen Sarımsak Tu…

Yazıyı Oku →
Etli Kabak Dolması

Etli Kabak Dolması

Malzemeler 5 adet kabak. 250-300 gram kıyma. 1 çay bardağı pirinç 1 büyük soğan. 1.5 yemek kaşığı domates salçası Tuz karabiber nane. yarım çay bardağı…

Yazıyı Oku →